Este primer módulo te ofrece una breve introducción a los conceptos básicos del emprendimiento alimentario y la economía circular, y presenta los diferentes modelos de negocio alimentario de tal forma que, entendiéndolos y tras formarte con los siguientes módulos del Paquete de Formación F4BT, podrás tener una visión clara sobre el emprendimiento alimentario y sus ramas, y ser capaz de poner en marcha una iniciativa empresarial alimentaria.